A gránátalma igen hatékonyan tud leszámolni az akut és a krónikus gyulladásokkal szemben is, ami azért hasznos, mert így el lehet kerülni a gyulladások okozta betegségeket is, a szívbetegségeket, a rákot vagy az autoimmun rendellenességeket.
Egy 2008-as tanulmány kimutatta, hogy naponta 175 ml gránátalma kivonat képes megszüntetni a krónikus gyulladást a nyulak esetében. A kutatók azt találták, hogy a gránátalma antioxidánsai jelentősen csökkentették a gyulladásos markerek szintjét: egy hét alatt 26%-kal. A kutatás során a gránátalma hatékonyságát az ízületi gyulladásokra külön tesztelték: a nyulak ízületeibe fecskendezték be a gránátalma antioxidánsait és megállapították, hogy ez a gyümölcs igazán jó hatással van az ízületek működésére is. Tehát a kutatás bebizonyította, hogy a gránátalma kivonatok akkor is csökkentik a gyulladásokat, ha azokat orálisan szedjük be és akkor is, ha injektáljuk. A közelmúltban elvégeztek egy ugyanilyen kutatást és megállapították, hogy a gránátalma az emberi sejtekben is ugyanezt a hatást fejti ki. A kutatók megállapították, hogy a polifenolokban gazdag gránátalma kivonat csökkenti a humán hízósejtek és a bazofil gyulladásos aktivitását, tehát képes szabályozni a gyulladásos reakciókat. (A hízósejtek fontos szerepet játszanak az immunrendszer működésében és a test sérüléseinek gyógyításában vesznek részt.) A kutatók először a hízósejteket stimulálták, hogy gyulladásos választ produkáljanak, majd ezután kezdték el adaolni a gránátalma kivonatot, amik csökkentették a válaszokat.
—————